


El Envasado al vacío se ha convertido en una necesidad para las empresas que elaboran, venden o distribuyen todo producto alimentario perecedero fresco o elaborado.
Las razones por las cuales se ha convertido en una necesidad son varias:
– Se detiene la maduración de los productos envasados.
– Se mantienen los productos en buen estado durante el almacenamiento.
– No se deterioren las condiciones sanitarias durante el proceso de transporte.
Y, fundamentalmente, por razones económicas. Ya que tanto para el producto como para la empresa, una mayor vida útil, permite abarcar nuevas opciones de marcados, agregando a las nuevas costumbres de consumo, la cual también incluye a las cadenas de supermercados.






Las maquinas envasadoras ofrecen una solución para cualquier necesidad. Fueron diseñadas para satisfacer diferentes necesidades del mercado, tanto chicas, medias o de alta producción.
Disponemos de toda la gama dependiendo de su necesidad, permitiendo así acceder al mercado de productos envasados al vacío con o sin atmósfera modificada. Más de 15 años de experiencia.














Una vez completado el proceso al vacío, la bolsa está lista para el sellado. Antes de este puede inyectar gas….
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Esta técnica de cocina es cada vez más popular en todo el mundo.«Sous-vide» (cocina al vacío) es un sencillo y…
